Premier centre d’interprétation œnologique»
et Premier «conservatoire de vignes» en Bourgogne.
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Le Parcours permanent est accessible
du 15 Avril au 14 Novembre.
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RÉOUVERTURE
à PARTIR DE VENDREDI 15 AVRIL 2022
LA BOUTIQUE RESTE OUVERTE TOUS LES JOURS
DE 09h00 à 12h00 et de 14h00 à 19h00.
sauf le 25 décembre et le 1er Janvier
«LA FACE CACHÉE DE LA TERRE»
Ce
documentaire
dévoile
une
face
de
notre
planète
qui
a
été
jusqu
’
à
aujourd
’
hui
la
plus
délaissée
par
manque
de
connaissances
et
de
prises
de
consciences.
En
réalité,
cette
face
invisible
que
nous
foulons
au
pied
perpétuellement
et
que
l
’
on
nomme
«le
sol»,
est
très
certainement
la
plus
importante
lorsque
nous
évoquons
la
vie
sur
terre.
Ce
sol,
comment
s
’
est-il
formé
?
Comment
fonctionne
t-il
?
Pourquoi
est-il
en
péril
aujourd
’
hui
alors
qu
’
il
est
la
solution
à
beaucoup
de
nos
problèmes
écologiques:
ressource
en
eau
potable,
stockage
du
carbone,
qualité
de
l
’
air,
maintient
de
la
biodiversité,
des
écosystèmes
et
du
climat…
Chaque
année,
12
millions
d'hectares
de
sols
fertiles
disparaissent
dans
le
monde,
pollués,
appauvris,
lessivés,
imperméabilisés
par
l
’
activité
humaine.
Il
est
temps
d
’
inverser
ce
processus
de
destruction
et
de
régénérer
notre
sol
pour
le
bon
équilibre
de
la
planète
et
pour
la
stabilité
de nos sociétés.
SYNOPSIS :
Cette toute dernière réalisation est à découvrir à travers notre atelier Vignoble-Trotteur et sur demande lors du parcours permanent.
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